รายละเอียดเพิ่มเติม

ไตรโซเดียม ฟอสเฟต

มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว สามารถละลายในน้ำ แต่ไม่ละลายในเอธานอลเป็นสารที่สามารถให้ความคงตัวแก่ นม และผลิตภัณฑ์นม ในระหว่างกระบวนการผลิต ป้องกันการเปลี่ยนแปลงสีของผลิตภัณฑ์ ควบคุมความเป็นกรด-ด่าง และทำให้เกิดการแพร่กระจายในผลิตภัณฑ์ เสริมคุณค่าทางโภชนาการ ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ สำหรับผลิตภัณฑ์ชีส จะช่วยเพิ่ม Mouthfeel เพิ่มความสามารถในการละลายและการ Spread

ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน

• ผลิตภัณฑ์นม
• ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
• ผลิตภัณฑ์อาหารทะเล

การเก็บรักษา

เก็บในภาชนะบรรจุปิดสนิทและเก็บไว้ในที่แห้ง เนื่องจากสารสามารถดูดความชื้นได้